quinta-feira, 30 de junho de 2011

Fondue... com música

Bom, já que coloquei imagens que "dão àgua na boca", completo e trago também a receita:

Fondue de queijo
Pra começar, nada melhor que um fondue de queijo: é supergostoso! Confira o modo de preparo:

Ingredientes
1 dente de alho cortado ao meio
1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
2 xícaras (chá) de queijo emental ralado grosso (250g)
2 xícaras (chá) de queijo gruyère ralado grosso (250g)
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta branca moída na hora
2 colheres (sopa) de conhaque
1 baguete de pão italiano em cubos

Modo de preparo
Passe o alho cortado dentro da panela própria para fondue, ou panela média, junte o vinho e leve ao fogo até ferver. Em uma tigela misture os queijos com a farinha e coloque aos poucos no vinho, mexendo sempre até que derretam, formando um creme. Acrescente a noz-moscada, a pimenta e o conhaque, misturando bem. Para se servir, cada pessoa espeta um pedaço do pão no garfo próprio e passa na fondue. Hmm, que gostoso! *-*

É fácil de fazer, demora só meia horinha e ainda rende 6 porções! Demais!


Fondue de chocolate
Quem não gosta de chocolate? Fondue, então, melhor ainda! Morango, uva, frutas banhadas naquele chocolate cremoso – é de dar água na boca! Veja como preparar um fondue de chocolate TDB!

Ingredientes
180g de chocolate ao leite picado
180g de chocolate meio amargo picado
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (chá) de rum, licor de café ou licor de cacau
3 xícaras (chá) de frutas em cubos grandes (morango, banana, abacaxi, laranja, kiwi, uva, etc)

Modo de preparo
Coloque os chocolates picados em uma tigela. Em uma panela, leve o creme de leite ao fogo baixo até levantar fervura. Retire, despeje sobre o chocolate e misture bem até dissolver e ficar brilhante. Adicione o rum ou licor e transfira para o recipiente do fondue, mantendo o fogo baixo e mexendo de vez em quando. Sirva acompanhado das frutas.

Dica: que tal colocar marshmallows? Também fica uma delícia


Todo Azul do Mar
Roupa Nova Tom: E

E F#m G#m
Foi assim como ver o mar
C#m G#m
A primeira vez
A/C# F#m B
Que meus olhos se viram no seu olhar
E F#m G#m
Não tive a intenção de me apaixonar
C#m G#m A/C#
Mera distração e já era
F#m B
Momento de se gostar
A B C#m
Quando eu dei por mim
A E
Nem tentei fugir
G# C#m
Do visgo que me prendeu
F#m B
Dentro do seu olhar
A B C#m A E
Quando eu mergulhei no azul do mar
G# C#m
Sabia que era amor
F#m B
E vinha pra ficar

E F#m G#m
Daria pra pintar todo azul do céu
C#m G#m A/C#
Dava pra encher o universo
F#m B
Da vida que eu quis pra mim

A B C#m A E
Tudo que eu fiz foi me confessar
G# C#m
Escravo do seu amor
F#m B
Livre pra amar
A B C#m A E
Quando eu mergulhei fundo nesse olhar
G# C#m
Fui dono do mar azul
F#m B
De todo azul do mar

( E A )
Foi assim como ver o mar

Foi a primeira vez que eu vi o mar
E C#m B A
Onda azul, todo azul do mar
E C#m B A B
Daria pra beber todo azul do mar
E C#m B A
Foi quando mergulhei no azul do mar
E C#m B A B E
Onda que vem azul, todo azul do mar.

sexta-feira, 24 de junho de 2011



"Senhores, a única forma de alcançar o impossível é pensar que é possível."(Alice no País das Maravilhas)

quinta-feira, 23 de junho de 2011

Voar voar, subir subir, ir por onde for descer até o céu cair...(Sonho de Ícaro(Biafra)














Estive em Rio Claro/SP hoje e estava tendo festival/competição de balões.
Lindo lindo, o céu cheinho de balões coloridos!!



(acho até que já coloquei esse vídeo aqui, ele merece ser visto e revisto, é tão lindo...)

terça-feira, 21 de junho de 2011



Este alerta está colocado na porta de um espaço terapêutico.



O resfriado escorre quando o corpo não chora.
A dor de garganta entope quando não é possível comunicar as aflições.
O estômago arde quando as raivas não conseguem sair.

O diabetes invade quando a solidão dói.
O corpo engorda quando a insatisfação aperta.
A dor de cabeça deprime quando as duvidas aumentam.
O coração desiste quando o sentido da vida parece terminar.
A alergia aparece quando o perfeccionismo fica intolerável.

As unhas quebram quando as defesas ficam ameaçadas.
O peito aperta quando o orgulho escraviza
O coração enfarta quando chega a ingratidão.
A pressão sobe quando o medo aprisiona.
As neuroses paralisam quando a"criança interna" tiraniza.

A febre esquenta quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade.
Preste atenção!
O plantio é livre, a colheita, obrigatória ...
Preste atenção no que você esta plantando, pois será a mesma coisa que irá colher!!


p.s: Normalmente acontece após 3 dias após do "acontecido", descubra o que te prejudicou coloque para fora, em conversa com amigos ou com um profissional, que vc se cura!!!

(desconheço a autoria, recebi de uma amiga (já o conhecia) e sou grata Ceci, merece ser lido e relido...)

sábado, 18 de junho de 2011

Bom final de semana!

"Quem deseja aprender a voar deve primeiro aprender a caminhar, a correr, a escalar e a dançar. Não se aprende a voar voando."(Nietzche)

quarta-feira, 15 de junho de 2011

"Me conheço, sei de onde venho, prá onde estou indo (até onde me é permitido saber) e gosto o bastante de mim para não aceitar ir/estar/ficar onde/com quem não passo de uma brincadeira ou uma distração. Sou bem mais do que isso."(Yone)

terça-feira, 14 de junho de 2011

domingo, 12 de junho de 2011

quarta-feira, 8 de junho de 2011




Hoje acordei com saudade do que ainda não tive, mas terei.
Hoje, assim como todos os dias, acordei grata e apaixonada pela vida.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Boa semana, se abra prá alegria!

MEDICINA ORIENTAL

Um ocidental em visita à China ficou surpreso de ver a quantidade de velhos saudáveis e, curioso sobre os aspectos da milenar medicina chinesa, indagou de um experiente médico qual o segredo para se viver mais e melhor.

Ouviu do mesmo a sábia resposta:

"- É muito simples. É só:
1-Comer a metade.
2-Andar o dobro.
3-E rir o triplo.
(desconheço a autoria, quem souber por favor me oriente)

sábado, 4 de junho de 2011

A Soma dos Talentos (Michel Quoist)

A Soma dos Talentos
Michel Quoist


Se a nota dissesse:
Não é uma nota
que faz uma música.
...não haveria sinfonia.

Se a palavra dissesse:
Não é uma palavra
que pode fazer uma página.
...não haveria livro.

Se a pedra dissesse:
Não é uma pedra
que pode montar uma parede.
...não haveria casa.

Se a gota dissesse:
Não é uma gota
que pode fazer um rio.
...não haveria oceano.

Se o grão de trigo dissesse:
Não é um grão de trigo
que pode semear um campo.
...não haveria colheita.

Se o homem dissesse:
Não é um gesto de amor
que pode salvar a humanidade,
jamais haveria justiça e paz,
dignidade e felicidade
na terra dos homens.

Como a sinfonia
precisa de cada nota.

Como o livro
precisa de cada palavra.

Como a casa
precisa de cada pedra.

Como o oceano precisa
de cada gota de água.

Como a colheita precisa
de cada grão de trigo.

A humanidade inteira precisa de ti, pois onde estiveres, és único e portanto, insubstituível.

"Preste atenção não abra mão dos próprios sonhos"

Uma "serenata", prá você, em agradecimento.


sexta-feira, 3 de junho de 2011

"Só podemos dar aquilo que temos em nós mesmos." (Wayne W. Dyer)

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Por mais que a midia (por favor, não confunda midia com Midia) insista em tentar mostrar que " o mundo e as pessoas estão perdidos", as boas ações que vejo acontecendo cotidianamente me mostram exatamente o contrário.
Eu, não entro nesse jogo de interesse.
Pense, exceção não é regra!

Coisa boa merece ser vista